導(dǎo)讀： 小雪節(jié)氣的民俗 1.腌臘肉 2.吃糍粑 3.刨湯 4.曬魚干 5.做臘腸

小雪是二十四節(jié)氣之一，在小雪的時候，人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來，會舉辦一些慶祝活動，那么小雪節(jié)氣的民俗有哪些呢？一起來了解一下吧。

小雪節(jié)氣的民俗

1.腌臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。

2.吃糍粑

小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。

有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。“碌碌燒”是非常形象的客家語言，“碌”是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車轆那樣前后上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農(nóng)家樂趣。

3.刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。

4.曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

5.做臘腸

臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統(tǒng)食物，每到小雪節(jié)氣這天，心靈手巧的廣東人們會動手做臘腸、香腸，然后做成臘味蘿卜糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜肴。

關(guān)于小雪節(jié)氣的民俗的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

小雪節(jié)氣的民俗 小雪節(jié)氣的習(xí)俗有哪些

小雪是二十四節(jié)氣之一，在小雪的時候，人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來，會舉辦一些慶祝活動，那么小雪節(jié)氣的民俗有哪些呢？一起來了解一下吧。小雪節(jié)氣的民俗1.腌臘肉民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。2.吃糍粑小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用

小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn) 小雪節(jié)氣的由來

在二十四節(jié)氣中，第二十個節(jié)氣是小雪，小雪也是立冬之后的節(jié)氣，并且是冬天的第二個節(jié)氣，在冬天天氣是越來越寒冷，那么小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是怎樣的啊？一起來了解一下吧。小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)1.氣溫繼續(xù)走低在立冬節(jié)氣，我國的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以

小暑是什么意思 細(xì)數(shù)小暑節(jié)氣的民間習(xí)俗

進(jìn)入小暑節(jié)氣天氣逐漸的在轉(zhuǎn)熱。這也說明了小暑是熱天的開始。小暑節(jié)氣小暑節(jié)氣在一年二十四個節(jié)氣中排行十一。小暑期間，全國大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。其實(shí)意思就是說小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節(jié)氣。小暑是表示夏天暑熱程度的節(jié)氣。3.小暑民間傳說在六月的小暑時節(jié)里，民間也有很多美麗的傳說。

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