導讀： 什么人不能吃海參 1、兒童 2、傷風感冒者 3、脾胃虛弱者 4、腎功能不好者 5、對海鮮過敏者

眾所周知，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參是比較常見的一種滋補品，也是名貴的藥材。其蛋白質(zhì)的含量是很高的，同時還具有非常豐富的微量元素以及鈣質(zhì)等，經(jīng)常吃海參能夠補充氣血，還能養(yǎng)精蓄銳，但也有一些人不適合吃海參，接下來讓我們了解一下什么人不能吃海參。

什么人不能吃海參

1、兒童

海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。

2、傷風感冒者

海參是容易上火的。因很多的人經(jīng)常感冒會引發(fā)一些上火的問題，所以對于一些疾病患者來說不應該吃。

3、脾胃虛弱者

脾胃虛弱者不能吃海參，但可有選擇服用海參保健品。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

4、腎功能不好者

海參的營養(yǎng)是很豐富的，它是大補的食物，當中含有豐富的蛋白質(zhì)。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的，吃了之后會加重腎臟負擔。

5、對海鮮過敏者

海參屬于海產(chǎn)品海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀。

以上就是關于什么人不能吃海參，海參的禁忌人群的信息介紹，希望能幫助到大家。

海參不適合吃的人群 什么人不能吃海參

海參是一種很養(yǎng)生的食材，海參的蛋白質(zhì)的含量很高，同時還具有非常豐富的微量元素還有鈣質(zhì)等，經(jīng)常吃海參的能夠補充氣血，還能養(yǎng)精蓄銳，但是也有一些人不適合吃海參。下面就來看看海參不適合吃的人群。

海參不適合吃的人群

1.兒童

對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見。

2.腎功能不好

海參的營養(yǎng)是很豐富的，它是大補的食物，當中含有豐富的蛋白質(zhì)。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的，吃了之后會加重腎臟負擔。

3.脾虛痰多者

海參還有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復后再食用海參。

4.類風濕的病人

有一些類風濕的病人是不應該多吃的，類風濕的病人經(jīng)常吃還容易加重病情的，海參屬于一種發(fā)物，如果長期吃海參的話容易讓關節(jié)炎發(fā)作。

5.對海鮮過敏

海參屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀發(fā)作。

6.脾胃不好的人

如果你感覺自己的脾胃很虛弱，那么就應該注意海參的攝入了，尤其是一些人脾胃不怎么好吃了海參之后會發(fā)生嚴重的腹瀉問題，嚴重的會加重脾胃傷害。

相信大家看完上文的介紹后，對海參不適合吃的人群已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

不能吃海參的人群有哪些，海參有哪些禁忌搭配，吃海參前必須了解

海參是中國吃了很多年的美食，因為它價值較高，所以在以前只能是有權優(yōu)勢的人來能吃到，但是隨著生活水平的提高，現(xiàn)在很多家庭也都能購買并食用海參了，不過雖然海參對身體的好處很多，但是也并不意味著所有人都可以進食海參，那么生活中不能吃海參的人群有哪些，海參有哪些禁忌搭配呢?對于這些問題，（www.sandingtv.com）建議大家在吃海參之前就要有一些理解。

哪些人群不能吃海參

1、患有急性胃腸炎的人群忌食。

2、感冒發(fā)熱的人群忌食。

3、正在服用一些滋補類中藥的人群忌食。

4、兒童忌食。

5、大便便溏，有出血性疾病的人群忌食。

6、痛風患者忌食。

7、對蛋白質(zhì)過敏以及對海鮮過敏的人群忌食。

8、脾胃虛弱的人群忌食。

海參的禁忌搭配有哪些

1、醋

海參和醋同食，會影響海參中的蛋白質(zhì)物質(zhì)，從而不利于營養(yǎng)的吸收。

2、含有甘草酸的物質(zhì)

對于含有甘草酸的物質(zhì)同海參一起食用的話，會讓海參的膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化，所以對身體有所影響。

3、柿子

柿子中含有的鞣酸會影響海參的營養(yǎng)價值。

4、葡萄

葡萄和海參同食，可能會影響腸胃。

5、山楂

山楂中的酸性物質(zhì)會破壞海參中的膠原蛋白，同時還可能會引起腹痛的癥狀。

海參的食用方式

1、煲粥

將海參泡發(fā)后切碎后煮粥食用，不僅可以發(fā)揮出海參的營養(yǎng)價值，而且還利于身體的消化和吸收。

2、煲湯

海參可以煲湯食用，這樣也可以更大程度發(fā)揮出海參的營養(yǎng)價值。

3、涼拌

涼拌海參的做法簡單，而且口感鮮嫩可口，營養(yǎng)價值也可以發(fā)揮的很完全。本文由原創(chuàng)，如果想了解更多有關養(yǎng)生方面的知識，歡迎關注微信公眾號：sandingtv。

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